大多数生鲜市场腥味较重、污水四溢、环境嘈杂，造成了许多人爱吃生鲜却疲于购买的尴尬局面。购买生鲜食材的很多人都是上班族，原因在于没有时间赶早班去超市买菜，等到晚上去的时候不仅人潮攒动，食材也不新鲜，饥肠辘辘的选购绝对不是什么好体验。
相比实体生鲜市场而言，“网购生鲜”可谓是这些上班族的福音。然而我们看到，在众多电商打着降价招牌摇旗呐喊的同时，消费者却并未真正获得实实 在在的福利。除了价格虚高折扣虚假外，还有送货时间的不及时令服务大打折扣。生鲜吃的就是一个 “鲜”，运送的不及时会严重损害产品的质量和口感！
在这一背景之下，食恪网以新鲜品质和极速配送开启了网购生鲜的新时代。2015年夏天，在电商行业积累了十几年商业经验的钟宇加入了金恪，出任 旗下弘毅迁善电子商务股份有限公司总裁，带领电商团队迅速搭建采购、渠道、市场、平台、运营五大架构，开始了从零到一的跨越。2016年，食恪网 创立于上海，依靠全球丰富的产地供应商及食客专业买手为消费者提供新鲜、健康、优质产品的O2O生鲜平台，致力于提供健康、绿色、优质的生鲜产品和一站式 生鲜服务。
食恪拥有时令蔬果、冷鲜肉类、禽蛋速食、鲜冻水产、粮油副食、食品酒饮等6大品类，共计数千个商品。在选料上，食恪网为了保证消费者口感的适 宜，均对产品进行了精挑细选，食材都是团队深入大别山、黔东南、川滇藏，拜访养殖、种植合作社、当地政府和经销商，采集当地养殖环境信息和产品样品，最终 优选出来的拳头产品，从源头上保证了产品的新鲜。同时，食恪采用内部价格机制，确保全站产品有最大优势和吸引力。
食恪网是金恪投资控股集团旗下食恪电子商务（上海）有限公司首个农产品电商平台。金恪投资控股集团注册资本人民币32亿元，集团旗下的金恪生态 农业在上是其他生鲜平台难以PK的，因为是自己的农牧场，所以在食品安全问题上有绝对的信心。食恪由于自产自销的供应链优势，全面采用大温控体 系实现全品类生鲜仓储，国际物流冷鲜标准，全程冷藏车配送，对冷藏技术做出了积极的保证。所以，用户完全不用担心产品的供应会出现问题，近距离配送的货源 和果蔬的新鲜度也有充分的保证。
食恪网以想不到的配送服务为消费者打造出一个完美的生鲜购物体验，优质的食材和较低的价格是消费者看得到的实惠。“食恪网”力求打造网购生鲜第一品牌，为生鲜行业树立新模范。
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